沙嗲雞肉串

材料:
泰國雞胸肉 2件切粒
印尼沙爹醬 1包
水 150ml
糖 1茶匙

調味料：
生抽 2湯羮
紅椒粉 1湯羮(冇可以吾落)
油 少許
糖 1茶匙


做法:
1) 雞胸肉切粒，用調味料醃大約30分鐘；
2）用竹籤串起雞肉粒；
3) 熱好油鑊煎香雞串，煮至熟透之後盛起備用；
4）準備沙嗲醬汁，將水加入沙嗲?內，用羮壓爛，倒入鍋中煮加1茶匙糖，煮滾後便完成

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